Saborea el mes del arroz en 'El mesón de Gonzalo'

Gonzalo Sendín, actual propietario de 'El mesón de Gonzalo', tomó hace pocos años el relevo de su padre aplicando su filosofía a un negocio que lleva siendo durante casi setenta años referente en la hostelería de la ciudad destacando sobre todo por sus carnes, pescados y vinos. A día de hoy, reinventado pero con la misma esencia de cuidar cada detalle, lo sigue siendo en su pequeño rincón a escasos metros de la Plaza Mayor.

Desde este miércoles hasta el 12 de mayo, el Mesón de Gonzalo celebra el mes del arroz (tanto en comidas como en cenas). De hecho, el arroz es uno de los platos fuertes de la casa pudiéndose disfrutar de muy variadas maneras gracias al buen hacer y exquisitez en el trabajo de Marcos del Valle (jefe de cocina).

Treinta días en los cuales los clientes podrán degustar el arroz en cuatro especialidades: Risotto de rabo de Morucha al Jósper con parmesano en texturas (14 euros; media ración, 8,50), arroz negro meloso con vieira gratinada y plancton marino (16 euros; media ración, 9,50), arroz caldoso con bogavante (24 euros) y crema de arroz con leche con helado de vainilla (5 euros). En el menú también se incluye un socarrat de ibéricos (14 euros; media ración, 8,50).

INFORMACIÓN Y RESERVAS:923 217 222 (Imprescindible reservar si se va a acudir en fin de semana)